כתמים

לימודים, מאמרים, עבודות, רעיונות

סלט שורשים

פורסם בתאריך | 4 בנובמבר 2014 | בקטגוריה | מתכונים

top[1]
מתכון שלקחתי מהחוברת "טבעונות: מדריך למתחילים", שהוציאו באנונימוס.

רכיבים:
1 גזר
1 צנון
1 לפת
1 סלק קטן
צרור כוסברה
3 כפות שומשום
כוס נבטי אלפלפה
חצי כוס גרעיני תירס
חפיסת טופו
3 כפות חומץ בלסמי
2 כפות שמן שומשום
מלח ופלפל לפי הטעם

הוראת הכנה:
גיררתי את הירקות בפומפיה גסה
קצצתי את הכוסברה דק והוספתי
הוספתי את הנבטים, השומשום, התירס, השמן, החומץ, המלח והפלפל
חתכתי את הטופו לרצועות ארוכות ושטוחות והוספתי

סחטתי תפוזים ולימונים למיץ טרי ושתיתי ואכלתי.
כדאי לכם גם.

« הכתם הקודם